Monda

La catalogación de Monda como Sitio Histórico, declarado Bien de Interés Cultural, habla por sí sola de lo que el viajero va a encontrar en esta villa de paisajes y leyendas. Las referencias escritas sobre Monda son inexistentes hasta finales del siglo XV. Sin embargo, ante el silencio de las letras, la arqueología ha descubierto un asentamiento de la época ibérica.

Aunque no se han encontrado restos relevantes de la dominación romana, en Monda se conserva el resto de calzada romana y medieval más interesante de toda Sierra de las Nieves. Se sitúa a 700 metros del pueblo en dirección a Coín y está compuesta de tres zonas: una romana, otra con reparaciones medievales y una tercera, más reciente, que presenta unos pequeños escalones para calzar los carros.

El Castillo de Al Mundat (llamado posteriormente de La Villeta) fue construido en el siglo IX, si bien fue abandonado y nuevamente ocupado en los siglos XII y XIII. Actualmente se ha convertido en un hotel, que integra en su construcción algunos elementos del pasado.

La Iglesia Parroquial de Santiago es el ejemplo más claro de la influencia renacentista en las reformas llevadas a cabo tras la época gótica. Tiene tres naves separadas por pilares, sobre los que descansan arcos de medio punto. El presbiterio se cubre con bóveda de medio cañón y sus capillas anejas se decoran con yeserías del siglo XVIII.

También hay que destacar el Vía Crucis y muy especialmente el Calvario, del siglo XVIII y que está situado en un pequeño cerro a la entrada de la villa. Es una construcción de ladrillo encalado en la que sobresalen tres remates culminados por una cruz de hierro. El conjunto, de gran belleza, se centra con una hornacina. Monda conserva además varias cruces (de la Sierra, de Caravaca, del Agua y del Carnero), elementos que aumentan la sacralización del espacio.

Son muchas las fuentes repartidas por el casco urbano y sus alrededores, resto de la época en que no había agua corriente en las viviendas. Hay que destacar el Lavadero, con la Fuente de La Jaula, construcción de 1868. Otras fuentes son la de La Villa, la de La Esquina y la de La Mea Mea.

A medio camino entre el valle y la sierra, protegida de los vientos por un cerro en el que se alza galán y protector el Castillo de La Villeta, su monumento más representativo, se encuentra Monda, cargada de historia, que por derrochar belleza fue declarada en 1971 Paraje Pintoresco.

 

Artesanía

Uno de los oficios más enraizados en la comarca era el de carbonero. El carbón se producía mediante un duro trabajo que consistía en una combustión incompleta de la madera, por falta de oxígeno. Para ello el carbonero hacía una chimenea de leños con forma vertical, en la que apoyaba troncos de pie y formando un techo. Todo se tapaba con paja, a excepción de la chimenea y luego se cubría con tierra y ceniza formando la carbonera. La combustión, que duraba una semana, comenzaba prendiendo el interior por la chimenea y cuando estaba ardiendo, esta se cegaba con barro. El carbón vegetal fue un elemento básico para la siderurgia establecida en Marbella, que explotaba los yacimientos de mineral de hierro de Ojén. Esto aumentó la deforestación de los bosques de la zona, que ya venía produciéndose desde el siglo XVI para abastecer las fundiciones de artillería de Málaga. En la Casa-Museo de Mari Gloria (junto a la plaza del pueblo) se pueden admirar algunos de los útiles que utilizaban los carboneros, junto a una cuidada selección de antiguas herramientas, antigüedades y útiles caseros.

Es Monda otro de los lugares donde todavía perduran artesanos que utilizan como materia prima para su trabajo aquellas que provienen del monte y los campos cercanos. Buen ejemplo de ello son los magníficos trabajos con la madera como el dornillo de la conocida sopa mondeña o las cucharas. También las fibras vegetales como el esparto son trabajadas para la elaboración de cestas, alpargatas, etc.

El artesano Nigel Tibchener, realiza verdaderas obras de arte trabajando la cerámica de forma totalmente artesana, en sus piezas combina multitud de colores que dan como resultado lo que se muestra en la exposición que mantiene en la Avda. de Guaro.

La sociedad Alcazarín elabora los aceites que tan sabiamente enriquecen la gastronomía local y Quesos la Ruiseñora hace lo propio conservando su tradición artesanal.

 

Fiestas

La Semana Santa es la fiesta más popular de Monda. La Hermandad Sacramental y Penitencial recorre en procesión las calles del pueblo y merece especial atención el Vía Crucis hasta el Calvario, con las imágenes del Crucificado y la Dolorosa, así como la del Nazareno en la mañana del Viernes Santo.

Otras celebraciones importantes son el Carnaval, la Feria de San Roque (el 16 de agosto) y el Corpus, festividad en la que se instalan gran número de altares dentro de los zaguanes de las casas o en distintos rincones del pueblo.

Pero si hay que destacar una tradición festiva, ésta es el Día de la Sopa Mondeña, que se celebra en marzo y que se instauró para recuperar y dar a conocer el plato más típico de la villa. Este día, la sopa se prepara en un dornillo gigante (especie de puchero hecho con un nudo de encina, llamado "teta de chaparro", de una sola pieza). Se compone de pan, pimiento, tomate de "culo", ajo, aceite y huevos. El Día de la Sopa Mondeña es famoso en la comarca y recibe visitantes de Málaga entera, pues todo el que se acerca es agasajado con un plato de esta rica sopa.